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「电子娱乐送彩金大全」乾隆皇帝最爱吃的宫廷糕点,在家也能做,软糯美味,轻松又养脾胃

发表于 2020-01-11 14:21:55

「电子娱乐送彩金大全」乾隆皇帝最爱吃的宫廷糕点,在家也能做,软糯美味,轻松又养脾胃

电子娱乐送彩金大全,导语:乾隆皇帝最爱吃的宫廷糕点,在家也能做,软糯美味,轻松又养脾胃。现在的天气越来越冷了,秋冬也是脾胃疾病高发的季节,很多人不注意饮食就会造成脾胃不适,很难受的。

在平时应该多吃些养胃的食物,据传乾隆时期的皇帝和妃子都喜欢吃糕点,尤其是蒸米糕,大家一定很熟悉吧,点缀着葱花很是诱人,尤其适合脾胃虚弱者。

孩子最近胃口不好,小编就给孩子做米糕吃,胃口变得可好了,营养又美味,当成早餐或是下午茶点都非常不错的,健康又养生。还等什么,跟着小编一起来做这个宫廷皇帝都爱吃的蒸米糕吧!

by 清脆

配料:

猪肉沫 100克、腊肠 4条、干香菇 10只、粘米粉 150克、澄粉 30克、精盐 适量、花生油 适量、细香葱 适量、五香粉 少量

步骤1.冬菇用清水浸泡半小时后,去蒂,切碎备用。

步骤2.腊肠切成粒状,与冬菇肉沫搅拌均匀,做成馅料备用。

步骤3.粘米粉和澄粉加入清水搅拌,加入馅料,盐,花生油和五香粉搅拌均匀,做成粉糊。蒸盘里刷一层油,倒入准备好的粉糊。

步骤4.冷水入锅大火蒸30~40分钟,撒上葱花。

步骤5.蒸好后取出切块即可。

面粉选购技巧:1、挑选荞麦面粉看颜色。荞麦中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色,添加了增白剂后,发生氧化反应,面粉就变成雪白或惨白色了。2、挑选荞麦面粉时用手捻搓。优质面粉手感稍微发涩,而掺加了滑石粉、石灰粉等物质的面粉,手感发滑。3、挑选荞麦面粉闻味道。未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味,而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的,吸味吸潮能力都很强,如果受潮后重新烘干,会带一些霉味,闻到微微一点麦香是最好的。

大家学会了吗?

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